Салат из креветок и вишни

Не представляете себе сочетание «морепродукты+ягоды»? Очень зря, потому что салат из креветок и вишни вам подарит незабываемый вкус и удивит гостей.



Нужные для приготовления продукты:

три штуки авокадо,
две штуки лайма,
50 мл. оливкового масла,
350 грамм вишни,
300 грамм креветок,
100 мл коньяка,
150 грамм сыра сулугуни,
соль и кедровые орехи по вкусу.

Шаг№1. Вишню маринуем в коньяке.Если нет свежей, то используем замороженную.

Шаг№2. Варим креветки в подсоленной воде и очищаем.

Шаг№3. Очищаем авокадо, удаляем косточки и режем на ломтики.Сбрызгиваем соком из лайма.

Шаг№4. Нарезаем небольшими ломтиками сыр сулугуни.

Шаг№5. Приготовление заправки салата: взбиваем сок лайма с оливковым маслом, добавляем чуточку маринада и солим.

Шаг№6. Соединяем все компоненты салата, перемешиваем, заправляем салат и посыпаем орехами.

Дата размещения: 2-11-2019, 15:55